Anche a te capita spesso di lasciare il tuo barbecue spento perché diventi matto a pulirlo ?
Che tu abbia un barbecue a legna o a carbonella o in pietra ollare o con la griglia o la piastra in ghisa…
il problema è sempre lo stesso:
L’idea di pulirlo dopo aver fatto la grigliata in famiglia o con gli amici ti fa passare la voglia di avere ospiti?
Ti sei sacrificato a far da mangiare per tutto il tempo mentre i tuoi invitati stavano in compagnia, hai sudato un sacco, sei tutto accaldato a causa delle vampate di calore del barbecue, ti è anche passata la voglia di mangiare …
e per finire sei costretto a stare come un carcerato a pulire la griglia o la piastra.
Perdi un’ora a grattare la griglia con la spazzola di ferro, la metti in ammollo, la pulisci bene anche con il detersivo ma ti succede sempre che fa un po’ di muffa , si arrugginisce un po’ e quando la riaccendi ha ancora l’odore di quello che hai cucinato la volta passata e i sapori si mescolano tutti !
Sei costretto a preriscaldare la piastra alla massima potenza per mezz’ora cosi’ bruci tutti i residui e puoi iniziare a cucinare…
Non è il massimo… né come praticità né come igiene.
Allora vuoi ancora essere martire delle vecchie griglie arrugginite e sporche che ti fanno diventare matto e ti fanno passare la voglia di farti il barbecue …
o vuoi seguirmi e vedere un barbecue che usa la tecnologia delle piastre di cottura dei ristoranti , che non fa fumo , cucina velocemente, non usi olio durante la cottura, mantiene i sapori separati dei cibi e lo pulisci in 5 minuti ?
Bene !
Allora guarda il video qui sotto, vedrai che spettacolo !
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Per guardare alcune grigliate in giro per l’Italia puoi guardare QUI