Se segui da un po’ di tempo il mio blog, sai benissimo che esistono molti tipi di barbecue che si differenziano in base al tipo di piastra e in base al tipo di combustibile che viene utilizzato per accenderlo. Ebbene si, essendoci diversi tipi di combustibile diversi sono i risultati di cottura che si possono realizzare.
In questo articolo voglio spiegarti come i barbecue a gas con piastra in acciaio inox possa fare al caso tuo.
Perché acquistare barbecue professionali a gas
Se una delle tue priorità è la praticità senza però alterare il gusto dei cibi, il barbecue con piastra a gas e il barbecue con piastra in acciaio è la scelta giusta.
I barbecue di cui ti voglio parlare in questo articolo sono alimentati con una bombola ricaricabile di gas, questo significa poco ingombro, praticità e poco impegno per la ricarica della bombola.
Si in poche parole, se ti stai avvicinando per la prima volta al mondo dei barbecue e giustamente non hai molta praticità, non troverai molte difficoltà ad abituarti a questo tipo di cottura, minime sono le differenze con il tuo fornello di casa, ma massime sono le prestazioni e la qualità del cibo che servirai.
Il barbecue alimentato a gas costruito a regola d’arte ti permette di acquisire subito praticità senza dover rischiare di bruciare, o peggio, buttare cibo.
Non ci credi?
I barbecue di cui ti sto parlando, nella maggior parte dei casi hanno, a fianco alla griglia una piastra, che ti permette di poter cuocere a parte altri alimenti, risparmiando tempo.
Insomma, una cucina dalle prestazioni professionali sempre al tuo servizio.
E ora parliamo della cottura, se hai un barbecue alimentato a gas sicuramente in poco tempo sarai in grado di gestire nel miglior modo possibile la potenza e il calore, cuocendo al meglio le tue pietanze stupendo te stesso e i tuoi affamati ospiti.
Basta girare una manopola e in pochi secondi sarai in grado di regolare il calore per una cottura perfetta.
Altro vantaggio è l’accensione, in una manciata di minuti il tuo barbecue sarà già a temperatura per poter iniziare a cuocere le tue bistecche.
Puoi finalmente dire addio a lunghe attese e iniziare subito a cucinare
Inoltre, con i miei barbecue da appoggio a gas, con i barbecue a metano da appoggio, con i barbecue da incasso a gas da inserire nella tua outdoor kitchen, o con il tuo barbecue a gas con carrello, non avrai più il problema del fumo.
Immagina che stai grigliando con il tuo barbecue di lusso…
Senti lo sfrigolio delle costate sopra la piastra in acciaio e il profumo che sale su e ti fa venire l’acquolina, ma ….
STOP! ti stai immaginando una situazione sbagliata !
I miei barbecue in acciaio inox professionali non fanno tutto quel fumo che ti stai immaginando…
I miei barbecue a gas in acciaio inox sono costruiti per funzionare senza l’utilizzo di olio per cui non fanno fumo perché la temperatura è sempre regolata al meglio e quando grigli cala molto poco quindi riesci sempre a fare la crosticina sugli alimenti senza lessarli e farli diventare una suola .
Sì hai letto bene e te lo ripeto, i barbecue a gas non fanno fumo! Zero Fumo.
E ora parliamo di un punto dolente, veramente dolente… parliamo della parte economica, quanto costa alimentare un barbecue a gas?
Poco. Per alimentare un mio barbecue in acciaio inox a gas devi solo ricaricare la bombola data in dotazione e la dimensione della bombola la deciderai tu, senza bisogno di acquistare gas in eccedenza.
Con un rendimento termico altissimo, i miei barbecue a gas ti permettono di spendere al massimo 80 centesimi di gas per una grigliata.
Ricapitoliamo, questi sono i vantaggi dell’acquistare un barbecue gas con piastra acciaio :
- Accensione rapida
- Poco fumo
- Temperature stabili
- Facilità nell’utilizzo
- Pulizia veloce
- Alimentazione economica
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Anche tu cerchi un nuovo barbecue a gas di lusso in sostituzione del tuo? Sì?
Allora ha bisogno di me e di Airone Barbecue
Abbiamo iniziato nel 1968 a costruire piastre di cottura per la ristorazione e ci siamo specializzati nella costruzione di barbecue di alto e altissimo livello.
Scrivimi una mail a info@aironebarbecue.com o chiama in ufficio al +39 0438 470244 e vediamo come posso aiutarti.
